Grappa Storica Nera Distilleria Domenis 1898 -Cividale del Friuli (UD)

€ 35,00

Grappa ottenuta dalla sapiente distillazione di fragranti vinacce da uve rosse: Merlot, Cabernet e Refosco, 100% friulane. Segue un affinamento in acciaio per 12 mesi. Una delle grappe più apprezzate per la sua eleganza , freschezza e varietà di note olfattive, nonostante una gradazione “ importante “ di 50%vol. Temperatura di servizio: 18°C Bottiglia astucciata da 50 cl. ​​​​​​​ Gradazione: 50%vol.

Grappa Storica Bianca Distilleria Domenis 1898 - Cividale del Friuli (UD)

€ 35,00

Grappa ottenuta dalla sapiente distillazione di fragranti vinacce da uve bianche 100% friulane. Segue un affinamento in acciaio per 12 mesi. Limpida e cristallina è una grappa dal bell' impatto aromatico, persistente, che accontenta il palato dell'intenditore. ​​​​​​​Gradazione: 50% vol. Temperatura di servizio: 18°C Confezione da 50 cl. Astucciata  

Grappa Storica Riserva Distilleria Domenis 1898 – Cividale del Friuli(UD)

€ 42,00

Grappa ottenuta da selezionate vinacce bianche friulane, invecchiata in botti di rovere antico, da cui prende i caratteristici riflessi dorati. Con spiccata componente aromatica, la Storica Riserva è il risultato dell'assemblaggio di selezionate partite di grappa invecchiate almeno 18 mesi; infine riposa ulteriormente in serbatoi di acciaio inox. Da degustare in relax, per assaporarla al meglio. Temperatura di servizio: 18°C Confezione da 50 cl. Astucciata Gradazione: 50% vol.

Grappa Storica e Secolo Confezione tascabile di fialette monodose- Distilleria Domenis 1898 – Cividale del Friuli (UD)

€ 75,00

Versione tascabile delle “sorelle” più grandi: 10 fialette monodose ( 50 ml.per pacchetto) di Storica Nera o Storica Bianca o Storica Riserva raccolte in un pacchetto da  " viaggio" . Perfetta dose per la correzione del caffè, o per un assaggio. Originale confezione per un simpatico omaggio - degustazione. In questa sezione, offriamo la scatola che contiene 10 pacchetti da 10 fialette ciascuno. E' possibile scegliere tra Storica Nera, Storica Bianca, Storica Riserva, Storica Uve e la selezione Secolo, la grappa di vinacce miste a pieno grado. Gradazione Storica: 50%vol. Gradazione Secolo: 60%vol.  

Amaro Tosolini Antica Ricetta Premium cl.70- Distilleria Bepi Tosolini – Povoletto (UD)

€ 30,00

Elegante liquore d'erbe ottenuto da macerazione con acquavite d'uva e purissima acqua delle Alpi friulane, di erbe, spezie e radici (angelica, arancio amaro, genziana, anice stellato, chiodi di garofano, assenzio marino, melissa, menta, zenzero, artemisia…). ​​​​​​​Viene quindi affinato in tini di frassino. Da notare l’assoluta assenza di componenti aggiuntive quali aromi, caramello, coloranti e conservanti, l'Amaro Tosolini si caratterizza per un sapore equilibrato, con note aromatiche di arancia amara, leggermente speziato. Perfetto liscio o con ghiaccio; ottimo ingrediente per la preparazione di cocktails. Disponibile nei seguenti formati: Bottiglia astucciata cl. 70 Confezione premium: bottiglia cl. 70 + 2 mignon Grappa Agricola e Distillato Most  da cl.5 cad. Nuovo formato: cl. 150 con shopper regalo Gradazione: 30% vol.

MOST Uve Bianche cl. 70 Distilleria Bepi Tosolini – Povoletto (UD)

€ 42,00

In questa acquavite d'uva non si distilla la vinaccia, ( perciò non si può chiamare Grappa ) , ma il mosto,ottenuto da una accurata selezione di uve locali : Friulano, Fragolino, Moscato e Merlot, che, sapientemente distillate e affinate in acciaio per 6 mesi, danno origine ad un prodotto dall'intenso impatto aromatico di fiori e frutta a bacca rossa e gran morbidezza finale.  Gradazione: 40% vol. Bottiglia cl. 70 ​​​​​​​Temperatura di servizio: 16-18°C  

Sliwovitz Distilleria Casato dei Capitani – Cabia (Arta Terme- UD)

€ 25,00

Sliwovitz, ovvero distillato di prugne. Prodotto d'eccellenza della storica e ormai unica distilleria di Cabia, frazione di Arta Terme, nel cuore della Carnia, famosa soprattutto per la produzione di distillati di frutta. La distilleria Casato dei Capitani, coniuga tradizione ed innovazione ed offre al consumatore un prodotto di alta qualità, utilizzando la migliore selezione di frutta fresca e matura e trasformandola sapientemente. All'assaggio si riconoscono subito le note fruttate, gli intensi profumi, si esprime al meglio se degustato a temperatura ambiente, ottimo digestivo. In Friuli è tradizione abbinarlo al dolce tipico delle Valli del Natisone, la Gubana: da provare! Bottiglia 10 cl:   9,00€ Bottiglia 20 cl: 14,00€ Bottiglia 50 cl: 25,00€ Gradazione: 46% vol.  

Vermouth Santòn Az. Agr.Borgo San Daniele (Cormons - GO)

€ 34,00

Ispirati da una ricetta viennese del 1907, dopo un certosino lavoro di prove ed assaggi, Alessandra e Mauro Mauri, fondatori dell’Az. Agr. Borgo San Daniele, danno il via alla produzione totalmente friulana di questo originale vermouth bianco ed aromatico. ​​​​​​​Sulla base di vino non filtrato a fermentazione naturale di Borgo San Daniele composto da Pinot bianco, Friulano e Malvasia Istriana, (tutti vitigni autoctoni del territorio friulano, coltivati in regime biologico) sono poste a macerare ben 30 specie diverse tra erbe officinali spontanee e spezie aromatiche, tra cui l'assenzio di mare, in particolare quello della Laguna di Grado, che rende Vermouth Santòn piacevolmente amarognolo, unico nel suo genere. Bottiglia cl. 75, a scelta astucciata. Gradazione alcolica: 18% vol. Temperatura di servizio: 7/8°C Abbinamenti: liscio con ghiaccio e scorzetta di arancio, nei miscelati. Da provare con i formaggi.