Spumante Sinefinis Rosè Metodo Classico - Kojsko ( SLOVENIA)
Spumante Metodo Classico ottenuto da uve Pinot Nero ( a maggioranza), Chardonnay e Ribolla Gialla. Colore rosa ramato con elegante perlage, bouquet di frutta rossa e agrumi. La sboccatura dello spumante è preceduta da almeno 24 mesi di affinamento sui lieviti.
Perfetto per l'aperitivo in allegra compagnia, si abbina altresì ad antipasti, piatti di mare, sushi, tonno crudo.
Particolarità: il Sinefinis Rosè nasce unendo le uve di due amici, Robert Prinčič e Matjaž Četrtič, produttori di confine: San Floriano del Collio in Italia e Kojsko in Slovenia.
Bottiglia cl. 75
Annata:2018
Gradazione: 12% vol.
Dosage 3 gr/lt.
Temperatura di servizio: 6/8° C.
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