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Voe Snack al Mais Gluten Free - AG S.r.l. - Udine
€ 6,00
Sfizioso biscottino salato artigianale, perfetto accompagnamento al vostro aperitivo o per uno snack stuzzicante. La confezione è composta da 6 pacchettini distinti nei seguenti gusti: Mais e zafferano, mais ed erbe aromatiche, mais e pomodoro secco, mais e barbabietola, mais e spezie ed infine solo gusto mais. Senza glutine, senza derivati di origine animale, accontenta anche chi, per necessità o preferenza, ricerca materie prime semplici e poco elaborate. P. netto g. 145 Scadenza minima: 3 mesi
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Salsa al rabarbaro speziata - Az. Agr. S. Rovis - Avaglio (Udine)
Vere e proprie specialità tipiche delle nostre località di montagna. Dalla raccolta manuale e la sapiente lavorazione artigianale, la salsa di rabarbaro speziata è un valido e versatile prodotto gastronomico che può essere gustato come accompagnamento a formaggi, patate arroste,carni alla brace e, soprattutto per la presenza di spezie quali cannella, zenzero e chiodi di garofano, perfetta con i bolliti. PRODOTTO DI MONTAGNA: caratteristica importante perchè significa che la raccolta delle erbe si effettua in alta quota, in luoghi non esposti all'inquinamento, a garanzia di ulteriore qualità. Confezione : vaso vetro Peso netto g. 130 cad. Scadenza min. : 12 mesi
Salsa alle ortiche - Az. Agr. S. Rovis - AVAGLIO (UD)
Vere e proprie specialità tipiche delle nostre località di montagna. Dalla raccolta manuale e la sapiente lavorazione artigianale, la salsa alle ortiche è un valido e versatile prodotto gastronomico che può essere gustato come condimento per la pasta, ( ottima anche fredda con l'aggiunta di pomodorini freschi e scaglie di formaggio grana ), base per tartine o ripieno per sfogliatine di pastasfoglia. Ingredienti principali: olio di oliva, ortiche 30%, noci. Confezione : vaso vetro Peso netto g. 130 cad. Scadenza min. : 12 mesi
Sciroppo ai fiori di Sambuco - Az. Agr. S. Rovis - Avaglio (UD)
€ 9,50
Prodotto artigianale e “ Prodotto di Montagna “, caratteristica importante perchè significa che la raccolta dei fiori del sambuco, si effettua in alta quota, in luoghi non esposti all'inquinamento, a garanzia di ulteriore qualità. Profumato e delicato, sciroppo rinfrescante e dissetante durante la stagione estiva, ottimo dolcificante per tè, tisane e yoghurt ; ingrediente fondamentale per l'aperitivo Hugo. Confezione: bottiglia cl. 70 Scadenza: min 12 mesi
Az. AL. FRUT. SAN PIETRO AL NATISONE (UD) Tris Salse e Pesti
€ 10,50
Proposta assaggio di tre prodotti caratteristici ed utili in cucina, dell’az. AL. FRUT. Di San Pietro Al Natisone (UD), azienda artigiana a conduzione famigliare, che dal 1991 produce con passione e scrupolosa attenzione assieme ad altrettanto deliziose confetture. OPZIONE ANCHE GUSTO SINGOLO Pesto Friulano: delicato condimento per pasta o riso a base di “Sclopìt “(Silene), olio E.V.O. E noci. Ottimo anche per ripieni e nelle frittate. Salsa di Kren : radice di Rafano, olio di girasole, aceto di mele. Salsa particolarmente adatta all'abbinamento con i bolliti, la lingua salmistrata, prosciutto cotto tagliato al coltello, roast-beef, pesce. Erbe per risotti e frittate: saporito mix di ortaggi ed erbe aromatiche: prezzemolo, salvia, zucchine, spinacina, sclopit, basilico, porro, bieta, un po'di sale e succo di limone. Perfetto concentrato di freschi sapori per il risotto e la frittata o dove vi porta la vostra creatività in cucina. Pesto Friulano g. 140 Kren g. 130 Erbe per risotti e frittate g. 150 Scadenza minima garantita: 10-12 mesi
Vermouth Carpano - Fratelli BRANCA DISTILLERIE S.R.L. - (MI)
€ 11,00
Tre prodotti storici nel panorama dei Vermouth nazionali: Carpano Classico: dalla spiccata nota agrumata, ancora preparato secondo un procedimento artigianale, è sempre apprezzato nella preparazione dei classici cocktail: Americano, Negroni o Manhattan tra i più nominati. Da provare anche liscio, con ghiaccio e seltz. Carpano Punt & Mes: alla ricetta classica, l'aggiunta del tocco amaro della china; proposto per l'aperitivo e come sostituto al posto del Classico nella miscelazione. Carpano Antica Formula: il più importante, bouquet unico e inconfondibile nota di vaniglia, secondo l'antica ricetta del Fondatore G.B. Carpano, dal 1786; etichetta e bottiglia sono riprodotte come nella versione di un tempo. Carpano Classico: bott. cl. 100 - gradazione 16%vol. Carpano Punt & Mes: bott. cl. 100 - gradazione 16%vol. Carpano Antica Formula: bott. cl. 100 - gradazione 16,5%vol.
Crème de Cassis de Dijon cl. 70 - L'Heritier - Guyot - Dijon France
€ 15,00
Storico liquore ottenuto dalla macerazione di bacche di ribes nero in alcool, senza aromi, coloranti o conservanti aggiunti. Il riferimento di punta di L'Héritier-Guyot, ideale per realizzare il famoso Kir Royal, ma anche in cucina e per tutti i cocktail. E' caratterizzato da un colore rosso chiaro e violaceo, al naso fruttato, al palato nota piccante e dolce. Bottiglia cl. 70 Gradazione: 15%vol.
Liquore Ratafià cl. 50 - Enrico Toro Distilleria Casauria ( Pescara)
€ 16,50
Liquore a base di vino Montepulciano d'Abruzzo e succhi di ciliegia ed amarena: dolce e carezzevole, tipico della tradizione abruzzese. La Distilleria Toro realizza, secondo antica ricetta, questo profumato elisir che si accompagna bene con i dessert, suggellando deliziosamente la conclusione dei pasti. Si consiglia servito fresco. Bottiglia astucciata cl. 50 Gradazione: 20,5%vol.
Amaro Arancio cl. 50 - Distilleria Aquileia (UD)
€ 18,00
Liquore amaro a base di infuso di erbe, radici, fiori, con l'aggiunta di buccia ed olio essenziale di arancia, che gli conferisce una piacevole freschezza. Preparato tramite un particolare procedimento di infusione a freddo, attraverso operazioni il più possibile manuali, viene successivamente affinato in piccole botti in legno di rovere. Per mantenere i profumi e la vera essenza del prodotto, non vengono effettuate filtrazioni invasive, ma solo attraverso un cono di stoffa di cotone a trama sottile, motivo per cui si potrebbe riscontrare la presenza di un leggero deposito sul fondo della bottiglia, indice di assoluta genuinità. Si consiglia di servire l'amaro liscio a circa 8°C, oppure con cubetti di ghiaccio e una fetta di arancio. Da provare con ghiaccio tritato ed una sottile buccia di cedro. Bottiglia astucciata cl. 50 Gradazione: 21%vol.
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