SUMMERTIME10

Spaghettoni g. 500 - Pastificio Benedetto Cavalieri- Maglie (LE)

€ 3,50

Benedetto Cavalieri fondò l'omonimo pastificio nel 1918 e sin da allora l'intento è sempre stato quello di produrre pasta di alta qualità con il metodo originale definito " delicato" , ovvero, prolungata impastatura e pressatura, lenta trafilatura ed essicazione a bassa temperatura, per assicurare alla pasta la tipica gustosità, la consistenza naturale, mantenendo inalterate le componenti principali del buon grano duro. Lo spaghettone Benedetto Cavalieri, pluripremiato, contiene solo semola di grano duro, coltivazione e molitura: Italia. Si sposa con un'infinità di condimenti, di carne, pesce e verdure, dando ampio spazio alla vostra fantasia. Peso netto: g. 500 Tempo di cottura : 16-17 min. per ottenere una cottura che...." ne vale la pena" !

Peperoni Cruschi busta g. 30 - Masseria Mirogallo - Az. Agr. Belfiore , Matera

€ 5,00

Peperoni Cruschi: prodotti dall' Az. Agr. Belfiore (MT), sono dei tocchetti di un particolare tipo di peperone dolce, essiccato naturalmente e poi fritto in olio E.V.O. ; rappresentano una specialità che proviene dalla Lucania, infatti cruschi in dialetto lucano significa "croccanti".  Croccanti e fragranti, non piccanti e leggermente salati, ideali per uno snack e perchè no, anche in abbinamento alle bollicine. Confezione g. 30

Voe Snack al Mais Gluten Free - AG S.r.l. - Udine

€ 6,00

Sfizioso biscottino salato artigianale, perfetto accompagnamento al vostro aperitivo o per uno snack stuzzicante. La confezione è composta da 6 pacchettini distinti nei seguenti gusti:  Mais e zafferano, mais ed erbe aromatiche, mais e pomodoro secco, mais e barbabietola, mais e spezie ed infine solo gusto mais. Senza glutine, senza derivati di origine animale, accontenta anche chi, per necessità o preferenza, ricerca materie prime semplici e poco elaborate. P. netto g. 145 Scadenza minima: 3 mesi

Salsa al rabarbaro speziata - Az. Agr. S. Rovis - Avaglio (Udine)

€ 6,00

Vere e proprie specialità tipiche delle nostre località di montagna. Dalla raccolta manuale e la sapiente lavorazione artigianale, la salsa di rabarbaro speziata è un valido e versatile prodotto gastronomico che può essere gustato come accompagnamento a formaggi, patate arroste,carni alla brace e, soprattutto per la presenza di spezie quali cannella, zenzero e chiodi di garofano, perfetta con i bolliti. PRODOTTO DI MONTAGNA: caratteristica importante perchè significa che la raccolta delle erbe si effettua in alta quota, in luoghi non esposti all'inquinamento, a garanzia di ulteriore qualità. Confezione : vaso vetro Peso netto g. 130 cad. Scadenza min. : 12 mesi

Salsa alle ortiche - Az. Agr. S. Rovis - AVAGLIO (UD)

€ 6,00

Vere e proprie specialità tipiche delle nostre località di montagna. Dalla raccolta manuale e la sapiente lavorazione artigianale, la salsa alle ortiche è un valido e versatile prodotto gastronomico che può essere gustato come condimento per la pasta, ( ottima anche fredda con l'aggiunta di pomodorini freschi e scaglie di formaggio grana ), base per tartine o ripieno per sfogliatine di pastasfoglia. Ingredienti principali: olio di oliva, ortiche 30%, noci. Confezione : vaso vetro Peso netto g. 130 cad. Scadenza min. : 12 mesi

Fettuccine Bio Farro e Zafferano - Nadalutti R. - (Udine)

€ 6,50

Fettuccine  prodotte con farro spelta, qualità antichissima di farro; in più ha la caratteristica di contenere elevate quantità di glutine e fibre:  la sua farina ha sapore intenso e un colore scuro. Il produttore, oltre alla coltivazione del cereale, provvede anche alla sua macinatura a pietra. Il prodotto finale viene arricchito con lo zafferano, sempre coltivato in Friuli. Per apprezzarla al meglio, condirla solo con un filo di olio E.V.O. 100% prodotto Bio. Confezione da 250 g. ( 4 porzioni ) Cottura : 2-3 min. Scadenza min. : 18 mesi  

Sciroppo ai fiori di Sambuco - Az. Agr. S. Rovis - Avaglio (UD)

€ 9,00

Prodotto artigianale e “ Prodotto di Montagna “, caratteristica importante perchè significa che la raccolta dei fiori del sambuco, si effettua in alta quota, in luoghi non esposti all'inquinamento, a garanzia di ulteriore qualità. Profumato e delicato, sciroppo rinfrescante e dissetante durante la stagione estiva, ottimo dolcificante per tè, tisane e yoghurt ;  ingrediente fondamentale per l'aperitivo Hugo. Confezione: bottiglia cl. 70 Scadenza: min 12 mesi

Az. AL. FRUT. SAN PIETRO AL NATISONE (UD) Tris Salse e Pesti

€ 10,50

Proposta assaggio di tre prodotti caratteristici ed utili in cucina, dell’az. AL. FRUT. Di San Pietro Al Natisone (UD), azienda artigiana a conduzione famigliare, che dal 1991 produce con passione e scrupolosa attenzione assieme ad altrettanto deliziose confetture. OPZIONE ANCHE GUSTO SINGOLO Pesto Friulano: delicato condimento per pasta o riso a base di “Sclopìt “(Silene), olio E.V.O.  E noci. Ottimo anche per ripieni e nelle frittate. Salsa di Kren : radice di Rafano, olio di girasole, aceto di mele. Salsa particolarmente adatta all'abbinamento con i bolliti, la lingua salmistrata, prosciutto cotto tagliato al coltello, roast-beef, pesce. Erbe per risotti e frittate: saporito mix di ortaggi ed erbe aromatiche: prezzemolo, salvia, zucchine, spinacina, sclopit, basilico, porro, bieta, un po'di sale e succo di limone. Perfetto concentrato di freschi sapori per il risotto e la frittata o dove vi porta la vostra creatività in cucina​​​​​​​. Pesto Friulano g. 140 Kren g. 130 Erbe per risotti e frittate g. 150​​​​​​​ Scadenza minima garantita: 10-12 mesi  

Vermouth Carpano - Fratelli BRANCA DISTILLERIE S.R.L. - (MI)

€ 11,00

Tre prodotti storici nel panorama dei Vermouth nazionali: Carpano Classico: dalla spiccata nota agrumata, ancora preparato secondo un procedimento  artigianale, è sempre apprezzato nella preparazione dei classici cocktail: Americano, Negroni o Manhattan tra i più nominati. Da provare anche liscio, con ghiaccio e seltz. Carpano Punt & Mes: alla ricetta classica, l'aggiunta del tocco amaro della china; proposto per l'aperitivo e come sostituto al posto del Classico nella miscelazione. Carpano Antica Formula: il più importante, bouquet unico e inconfondibile nota di vaniglia, secondo l'antica ricetta del Fondatore G.B. Carpano, dal 1786; etichetta e bottiglia sono riprodotte come nella versione di un tempo. Carpano Classico: bott. cl. 100 - gradazione 16%vol. Carpano Punt & Mes: bott. cl. 100 - gradazione 16%vol. Carpano Antica Formula: bott. cl. 100 - gradazione 16,5%vol.