Edizioni Limitate

Amaro Nonino Quintessentia RISERVA cl. 70 Edizione limitata - ( Udine )

€ 35,00

Liquore elegante, con profumi di sottobosco autunnale, uvetta sultanina e vin Passito che bilanciano le note amaricanti. Da meditazione e fine pasto, straordinario in abbinamento al cioccolato fondente, ai dolci con frutta secca o con i sigari. Merito dell'invecchiamento di oltre 24 mesi in barriques e piccole botti presso la Distilleria Nonino. EDIZIONE LIMITATA Bottiglia astucciata cl. 70 Gradazione: 35%vol.

Gin Hendrick's ORBIUM cl. 70 - Edizione Limitata- Scozia

€ 52,00

Orbium è un gin caratterizzato da tre botaniche principali: assenzio romano, fiori di loto blu e chinino che, in miscelazione con la tonica, si esprimono al meglio: perfetta fusione di sapori, la sensazione di dolcezza si amalgama benissimo con l'amaro del chinino con il risultato di piacevole freschezza. Ottimo come base per il Negroni, Dry Martini. Edizione limitata di Casa Hendrick's. Bottiglia cl. 70 Gradazione: 43,4%vol.

Vermouth Santòn Ròs Az. Agr. Borgo San Daniele (Cormons - GO)

€ 55,00

Ispirati da un'antica ricetta di origine mitteleuropea, Alessandra e Mauro Mauri, fondatori dell’Az. Agr. Borgo San Daniele, hanno voluto proporre, dopo il successo ottenuto con la creazione del Vermouth Santòn Bianco, la versione, più speziata, con il Santòn Rosso ( Ròs). Ingrediente principale il vino Pignolo di Borgo San Daniele: in particolare sono state utilizzate vecchie annate provenienti dalle vigne più datate, in cui sono state poste a macerare ben 30 specie diverse tra erbe officinali spontanee e spezie aromatiche, tra cui l'assenzio di mare, in particolare quello della Laguna di Grado, che rende Vermouth Santòn piacevolmente amarognolo, unico nel suo genere. Santòn Ròs si rivela come l'espressione della territorialità:  profumi e sapori che richiamano la tradizione della Terra Friulana. Bottiglia cl.75 Gradazione alcolica: 18% vol. Temperatura di servizio: 16°- 18°C Abbinamenti: perfetto puro, a temperatura ambiente, ma anche in abbinamento a formaggi erborinati ben stagionati, dolci a base di frutta candita, pasticceria secca e speziata, ingrediente unico nella miscelazione.  

Gin Camomilla Ed. limitata Fred Jerbis (Friuli)

€ 60,00

Gin particolare, poche botaniche, una fra tutte : la Camomilla (vulgaris). Il colore del distillato è dato dall'infusione dei fiori a freddo. Gin profumato, le note aromatiche del ginepro si fondono con quelle dolci  e delicate della camomilla. Edizione limitata 2017 in 1951 esemplari. Fred crea spiriti: distillati e liquori naturali, con ingredienti di alta qualità. Una filiera corta per creare prodotti unici. Bottiglia cl. 50 Gradazione: 43%vol.

Gin Mare CAPRI cl. 70 - Edizione limitata-

€ 60,00

Gin Mare, nel suo decennale, vuole celebrare la mediterraneità con un'edizione speciale dedicata all'isola più iconica ed esclusiva del Mare Nostrum: Capri. Alle consuete botaniche di Gin Mare sono stati aggiunti i limoni dell'Isola di Capri e i bergamotti della penisola sorrentina, che gli donano sentori agrumati, freschi e suggestivi. Esclusiva anche la bottiglia, con la sua particolare texture, richiama il fondale, modellato dal mare, della Grotta Azzurra. Bottiglia cl. 70 Gradazione: 42,7%vol.

Vodka Abyssal- Williams 6 Humbert- Spagna

€ 64,00

La Vodka Abyssal nasce dopo anni di ricerca da parte della Bodegas Williams & Humbert: unico nel suo genere, perchè, diversamente dalla vodka classica, non deriva dalla distillazione di cereali, ma da una selezione di vino Sherry ( Oloroso ) di Jerez. Per ottenere questa pregiata vodka, il vino viene sottoposto a triplice distillazione a 74°: il risultato è un distillato puro e cristallino, caratteristica tipica e primaria, a cui si associa la lieve nota aromatica data dallo sherry da cui deriva. Particolare ed unica la bottiglia di vetro nero a forma sferica. Contenuto: cl. 70 Gradazione: 40%vol.  

Il Pirùs di Nonino Riserva - Dist. Pere Williams- Nonino Dist. (UD)

€ 82,00

L'arte e la passione della distillazione. La ricerca del particolare. E' una creazione di Benito Nonino: ottenuto esclusivamente da materia prima fresca, questo distillato di pere della Val Venosta è stato lasciato riposare in botti di quercia Limousin per 2 anni. E' un 'edizione limitata a soli 828 esemplari. Distillato da meditazione. Bottiglia cl. 50 Gradazione: 43% vol.

Gin Buckingham Palace cl. 70 - England

€ 90,00

“Le donne della famiglia reale britannica sono longeve e forse il gin è il loro segreto”, recita un adagio di Palazzo... Da qui nasce l’idea di creare un gin che utilizzi come mix di erbe e spezie i frutti e le piante colte nel giardino di Buckingham Palace, uno dei più importanti parchi privati del Regno, che ospita al suo interno oltre a 325 specie di piante (tra cui più di mille alberi che includono 98 platani e 85 tipi diversi di quercia) che qui convivono con 250 specie animali e oltre trenta tipi di uccelli. Prodotto in piccoli lotti, small batch, di circa 1000 bottiglie, in pot still tradizionale, pur essendo un London Dry Gin, si rivela all'olfatto piacevolmente fresco e agrumato, perfettamente bilanciato con la presenza del ginepro. All'assaggio le botaniche principali, verbena, biancospino, alloro, gelso e fiori di camomilla, rivelano la nota floreale. Bottiglia da cl. 70, edizione limitata, non più prodotta per l'esportazione. Gradazione: 42%vol.  

Vodka Crystal Head Onyx - The skull bottle - cl. 70 Canada

€ 93,00

Il mistero e l'enigma che circonda i teschi di cristallo è diventato ispirazione per la progettazione di questa bottiglia unica al mondo. Onyx è una nuova espressione unica di Crystal Head Vodka, realizzata con agave Blue Weber premium e proveniente da un'unica fattoria in Messico.Onyx è una nuova espressione unica di Crystal Head Vodka, realizzata con agave Blue Weber premium e proveniente da un'unica fattoria in Messico.Onyx è la nuova espressione di Crystal Head Vodka realizzata con agave Blue Weber premium. La bottiglia, con la sua lussuosa finitura nera e il tappo con stemma incastonato abbinato, è una celebrazione del potente cristallo del guerriero, Onyx. La vodka, in perfetto stile Crystal Head, è ottenuta con i migliori ingredienti, in questo caso con agave Blue Weber premium e l'acqua più pura di Terranova, in Canada e non contiene olii zuccheri e additivi. Erba fresca, sentori di pepe bianco, cenni di agrumi, nota speziata, finale fresco e pulito: queste le caratteristiche più evidenti all'assaggio. Perfetta per miscelazioni importanti. Bottiglia cl. 70, non astucciata. Gradazione: 40%vol.