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Pacchetto 10 fialette Grappa Storica - Dist. Domenis Cividale del Friuli (UD)

€ 7,50

Pacchetto singolo che contiene 10 fialette di Grappa Storica della  Dist.  Domenis. - Cividale del Friuli (UD).  Per degustare una grande grappa anche in piccola taglia! Per l'originalità del formato, si rivela sempre un omaggio apprezzatissimo. Disponibile nelle seguenti varianti: Storica Nera Storica Bianca Storica Riserva

Sliwovitz Distilleria Casato dei Capitani – Cabia (Arta Terme- UD)

€ 9,00

Sliwovitz, ovvero distillato di prugne. Prodotto d'eccellenza della storica e ormai unica distilleria di Cabia, frazione di Arta Terme, nel cuore della Carnia, famosa soprattutto per la produzione di distillati di frutta. La distilleria Casato dei Capitani, coniuga tradizione ed innovazione ed offre al consumatore un prodotto di alta qualità, utilizzando la migliore selezione di frutta fresca e matura e trasformandola sapientemente. All'assaggio si riconoscono subito le note fruttate, gli intensi profumi, si esprime al meglio se degustato a temperatura ambiente, ottimo digestivo. In Friuli è tradizione abbinarlo al dolce tipico delle Valli del Natisone, la Gubana: da provare!   Bottiglietta 10 cl: 9€ Bottiglia 50 cl: 20€ Gradazione: 46% vol.  

Az. AL. FRUT. SAN PIETRO AL NATISONE (UD) Tris Salse e Pesti

€ 10,00

Proposta assaggio di tre prodotti caratteristici ed utili in cucina, dell’az. AL. FRUT. Di San Pietro Al Natisone (UD), azienda artigiana a conduzione famigliare, che dal 1991 produce con passione e scrupolosa attenzione assieme ad altrettanto deliziose confetture. Pesto Friulano: delicato condimento per pasta o riso a base di “Sclopìt “(Silene), olio E.V.O.  E noci. Ottimo anche per ripieni e nelle frittate. Salsa di Kren : radice di Rafano, olio di girasole, aceto di mele. Salsa particolarmente adatta all'abbinamento con i bolliti, la lingua salmistrata, prosciutto cotto tagliato al coltello, roast-beef, pesce. Erbe per risotti e frittate: saporito mix di ortaggi ed erbe aromatiche: prezzemolo, salvia, zucchine, spinacina, sclopit, basilico, porro, bieta, un po'di sale e succo di limone. Perfetto concentrato di freschi sapori per il risotto e la frittata o dove vi porta la vostra creatività in cucina.   ​​​​​​​Pesto Friulano g. 140 Kren g. 130 Erbe per risotti e frittate g. 150​​​​​​​ Scadenza minima garantita: 10-12 mesi  

La Gubana della Nonna – Azzida (UD)

€ 12,00

La Gubana è sicuramente il dolce che più rappresenta il nostro Friuli, anche se, più precisamente, ha le sue origini nelle Valli del Natisone e in tutta la zona di confine con la Slovenia, dove esistono preparazioni simili. Nasce come dolce per le occasioni importanti (matrimoni) e le Grandi Feste, Natale, Pasqua; si produceva in casa, secondo la ricetta di famiglia che si tramandava di madre in figlia: morbido impasto, ricco ripieno di uvette, noci, pinoli, zucchero, burro, un goccio di grappa... La Gubana della Nonna è sicuramente un prodotto artigianale, che rispetta la tradizione e che ricerca sempre ingredienti selezionati di prima qualità mettendoci tanta passione per il buono.   Confezione kg. 1 in scatola Confezione ½ kg. Incartata ​​​​​​​Scadenza minima garantita: 5 mesi. ​​​​​​​

Grappa Monovitigno Il Merlot Distilleria Nonino – Percoto (UD)

€ 19,00

Grappa ottenuta da fresche vinacce di sole uve Merlot prontamente distillate per mantenere al meglio tutte le caratteristiche dell'uva stessa. Segue l'affinamento in fusti di acciaio. Grappa cristallina, morbida e profumata, perfetta per il dopo pranzo. Disponibile in tre formati, singolarmente astucciate Bottiglia 70 cl. Bottiglia 50 cl. Bottiglia 35 cl.  Gradazione 41% vol.  

Grappa Val di Rose Tradizionale - Distilleria Villanova - Farra d'Isonzo (GO)

€ 20,00

La Tenuta Villanova ha origini davvero lontane: infatti fu fondata nell'Aprile del 1499. Dai suoi vigneti provengono le uve e successivamente le vinacce che servono per produrre le grappe distillate sempre in loco nell'antica distilleria annessa, in cui ancora è in funzione l'antica caldaia di rame con alambicco, risalente al 1797. La grappa Val di Rose Tradizionale è ottenuta distillando vinacce di uve bianche e rosse. Grappa giovane, cristallina, dal caratteristico profumo di vinaccia appena spremuta, morbida ma persistente in bocca. Come da tradizione friulana.  Ottima anche nel caffè, i due profumi si esaltano a vicenda. Bottiglia cl. 70 ​​​​​​​Astucciata ​​​​​​​Gradazione: 43% vol.  

Grappa Refosco Distilleria Pagura- Castions di Zoppola (PN)

€ 20,00

La Distilleria Pagura da generazioni produce ottime grappe e distillati; l'ACER ha selezionato per Voi questo particolare prodotto. Grappa bianca prodotta distillando le vinacce, a lungo fermentate assieme al mosto, di due qualità di uve rosse della zona delle Grave friulane: Refosco e Cabernet. Segue l'affinamento in fusti d’acciaio; grappa “giovane” ma dalle notevoli qualità: armoniosa nei suoi profumi ma anche imponente e schietta all’assaggio: davvero una tipica grappa friulana!  Consiglio dell’ACER: da provare anche nel caffè o dopo il caffè, nella tazzina stessa, versare una piccola quantità per “risciacquare”: è il “resentin “ friulano.   Bottiglia: cl. 70 ​​​​​​​Astucciata ​​​​​​​Gradazione: 50% vol.

Aperitivo Nonino-Botanical Drink - Dist. Nonino- Percoto (UD)

€ 20,00

Novità!  L' Aperitivo Nonino è l'ultima creazione della Distilleria Nonino, nata dalla rielaborazione in chiave attuale di un' antica ricetta di famiglia a base di infuso di botaniche. Fiori, radici e frutti sapientemente utilizzati e una piccola quantità di distillato di Uva Fragolino Nonino si fondono in armonia conferendo al prodotto una piacevole freschezza agrumata con note floreali, fruttate e balsamiche. Leggermente amaricante. Colore giallo brillante, solare. Non sono presenti additivi, 100% vegetale. Molto curata ed originale la bottiglia, di sicuro effetto anche per un regalo. Da degustare liscio, con ghiaccio e twist di lime oppure miscelato con spumante secco (pari dose), ghiaccio e scorza di limone. Ottimo ingrediente anche per cocktail. Bott. cl. 70 Gradazione alcolica: 21% vol. Se bevuto liscio, servire fresco a 8°  

Chiarosa Biscotti Claps Cormons (GO)

€ 21,00

Invito a cena all'ultimo minuto? Non avete voglia di preparare un dolce? Bene, allora tenete sempre in casa una scatola di questi deliziosi dolcetti che, per esperienza comprovata, non ha mai tradito le aspettative: si apre la scatola ed immancabilmente … finisce...! Claps in friulano significa “sassi”, ma qui siamo di fronte ad un pasticcino che è esattamente il contrario: pochi ingredienti selezionati, burro, mandorle tritate finissime, assenza di uova, quanto serve per renderlo friabile. Tradizione di famiglia, cura per il particolare, anche nella presentazione dei biscotti all'interno delle scatole, (cartone o latta), da provare!   Conf. Scatola avana g. 380 Conf. Latta g. 700 Scadenza minima garantita: 9 mesi