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Ron Coloma 8 anni cl. 70 - Hacienda Coloma - Colombia

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L' attività della famiglia Constain iniziò, nella seconda metà del 1900, con la coltivazione delle piantagioni di caffè a sud di Bogotà, Colombia. In seguito diventarono produttori di un liquore al caffè che acquisì gran popolarità nel Paese e, quando nel 2005 fu possibile per le aziende private produrre distillato, l'azienda realizzò il Ron Coloma.
Distillato da melassa, riposa 8 anni in botti di rovere ex bourbon; in seguito avviene l'affinamento per tre mesi in botti che hanno contenuto il liquore al caffè dell'azienda stessa. L'invecchiamento si svolge interamente presso le cantine Coloma a 1700 metri di altitudine.
Al naso si evidenziano chiare note di caffè e cacao, al palato vaniglia e mandorla si aggiungono per un finale rotondo e persistente.
Bottiglia astucciata cl. 70
Gradazione: 40%vol.