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Quest’olio, proveniente da Tenuta Pèppoli è prodotto con olive di varietà Frantoio, Moraiolo e Leccino da agricoltura biologica, raccolte a mano e frante dopo poche ore dalla raccolta, con le tipiche molazze in pietra. Presenta una straordinaria personalità organolettica, un’ottima struttura ed equilibrio, con una tipica e pronunciata nota piccante finale.
Raccolto 2023
Scadenza: Dicembre 2025
Bottiglia cl. 50, astucciata