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Vermut 16 Cherry Cask Fred Jerbis - Opificio Fred S.r.l. - (Friuli V.G.)

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Prodotto artigianale di alta qualità, frutto delle meticolose ricerche di botaniche ed erbe officinali, in terra friulana, di Federico Cremasco, inventore della linea “Fred Jerbis”.
Il Vermut 16 è una sua ultima creazione che vede come base vinosa lo Schioppettino, uva rossa autoctona friulana, che gli conferisce una caratteristica nota pepata; la presenza di 16 botaniche tra cui l'assenzio romano, rabarbaro, timo e genziana e l'affinamento in barrique di ciliegio completano la sua struttura ricca ed avvolgente, con sfumature speziate, erbacee e con una leggera presenza di tannini.
Nel suo impiego classico è ottimo ingrediente per i famosi cocktails quali Americano, Negroni, Manhattan, ma è assolutamente da provare in degustazione con piatti a base di carne rossa e ancor meglio con la selvaggina.
Bottiglia cl.70
Gradazione: 18% vol.