Calvados Pays d'Auge 5 anni Lecompte - Normandia- Francia

Il calvados nasce come “eau de cidre” ed è ottenuto dalla fermentazione delle mele nella zona della bassa Normandia. Le varietà di mele coltivate sono circa un centinaio, solo 4 sono però utilizzate per la produzione del calvados.
Il Calvados Pays d'Auge 5 anni di casa Lecompte, coniuga la leggerezza fruttata della mela con la presenza fine e discreta del legno. L'affinamento inizia in piccoli fusti nuovi di quercia francese, che gli conferiscono il profumo e il gusto delicato di vaniglia. Infine un ultimo passaggio in vecchie botti permetterà al fruttato di questo particolare invecchiamento di evolvere e trovare lentamente il proprio equilibrio.
Da assaporare in completo relax, nel giusto bicchiere dalla larga forma rotondeggiante, con finale più stretto e leggermente aperto, per poter apprezzare al meglio tutti i profumi ed aromi.
Bottiglia cl. 70
Gradazione: 40%vol.