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Foursquare Principia Single Blended Rum -Foursquare Dist. - Barbados

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Terza creazione, in ordine cronologico, del master distiller Richard Seale della Foursquare Rum Distillery e di Luca Gargano, figura di spicco nel panorama dei rum e distillati .
Principia  è un rum interamente maturato ai Tropici, realizzato in 5400 esemplari ed imbottigliato a grado pieno, ben 62%. Si caratterizza per una doppia maturazione, contenendo all’interno una miscela di rum invecchiati per 3 anni in botti ex-bourbon e per ulteriori 6 anni in botti ex-Sherry.
Colore
ambrato 
Profumo intenso, armonico, la gradazione importante non risulta invasiva,  ricco e speziato, con note boisé e sentori di frutta rossa matura, uva passa, frutta secca e spezie dolci.
Al palato si rivela corposo, caldo e potente, con sfumature ben marcate di frutti rossi maturi, datteri e prugne, accompagnate da una presenza più secca di spezie, come il pepe e il cardamomo.
Rum per le grandi occasioni.
Bott. cl.70